tisdag 9 augusti 2011

Toblerone muffins


100 gram  margarin
2 st  ägg
2 dl  socker
2 dl  vetemjöl
1,5 tsk  vaniljsocker

1 krm  salt
4 msk  kakao
0,5 tsk  bakpulver
2 st  Toblerone, paket
stora muffinsformar

Tillagning
1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Hacka en fjärdedel av ena tobleronen i ganska stora bitar. Riv resten utav den så att du får ca 1 1/2 dl riven toblerone. Ta och riv av den andra om det så behövs.

3. Smält margarinet. Vispa socker och ägg pösigt. Tillsätt alla torra ingredienser, det smälta smöret och den hackade och rivna tobleronen. Blanda väl.

4. Fyll formarna och stoppa in i ugnen. Medans de är i ugnen delar du 4 toblerone bitar på mitten och när muffinsen är färdiga lägger du en halv bit på varje och låter smälta. Muffinsarna ska vara lite kladdiga inuti. Ca 15 minuter i ugnen brukar vara lagom.

1 kommentar: