Potatisgratäng

4 portioner

Du behöver:
Ca 10 potatisar
1 gul lök
1 vitlöks klyfta
1 ½ dl riven ost
2 ½ dl mjölk
salt
peppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatis och lök tunt. Lägg det i en kastrull, tillsätt mjölk, pressad vitlök, salt och peppar. Låt det koka ca 3 minuter. Häll allt i en smord form och stör över osten. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 minuter. Servera med något gott kött och lite sallad.